Hôtel Schaeffer ***

Localisation : commune de Serrières
Catégorie : hotels en ardeche
Site web : https://www.hotel-schaeffer.com
Réseaux sociaux :

En nord Ardèche, entre Lyon et Valence, venez passer un agréable moment dans cet hôtel-restaurant au bord du Rhône, entouré de vignobles et proche de divers sites touristiques.

Pour votre hébergement, l'hôtel, situé à Serrières, dispose de chambres en trois catégories (standard-confort-prestige), avec vue cour ou Rhône. Il est classé trois étoiles, Logis Hôtel Élégance. Petit déjeuner continental avec service et produits locaux, confitures et pâtisseries maison.

Côté restauration, le Chef Frédéric Guironnet et sa brigade vous régalent d'une cuisine "fait maison", de saison, priorisant les produits du terroir local, et alliant plaisir et générosité. Référencé Gault&Millau et Maître Restaurateur. Tous les plats sont faits maison, de l'entrée au dessert, en passant par les mises en bouche, à déguster dans les menus ou à la carte.

Le livre de cave offre un large choix pour les amateurs, avec 600 références de vins, les plus grands crus de la vallée du Rhône, les régions françaises et vins étrangers. Le chef de salle saura vous conseiller et vous proposer un bon accord mets vin.

Un espace bistrot est disponible du vendredi au dimanche soir (menu carte et planche). Très appréciable à votre arrivée à l'hôtel, pour un petit verre en fin d'après midi, ou un afterwork pour la clientèle extérieur.

Cet établissement de qualité enchantera vos papilles et fera de votre séjour une étape mêlant gastronomie et œnologie.