Fiche info créée sur ardeche-evasion.com en 2016 · mise à jour le 01-05-2019 :
Localisation : commune de Lanarce
Catégorie : produits du terroir ardechois
Site web : https://www.charcuterie-puzzi.fr
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Dans la montagne ardéchoise, à 1200 m d'altitude, cette entreprise artisanale créée en 1976, fabrique de la charcuterie "pur porc" mais aussi des plats cuisinés en conserve, des terrines, etc.
Implantée à Lanarce, au cœur d'un environnement sain et naturel (forêt, sous-bois, prairies verdoyantes), leurs produits issus de ce terroir, bénéficient d'un bon bon goût d'antan (fabrication traditionnelle). Ainsi, les saucissons et autres saucisses, confectionnés avec soins et séchés naturellement, ont permis à la maison Puzzi d'obtenir diverses distinctions : médailles au "Concours Général Agricole", recommandé par le "Petit Futé", label « Goûtez l'Ardèche ».
Si vous voyagez entre Aubenas et Le Puy, vous passerez forcement devant cette salaison ardéchoise situé en bordure de la N102, l'occasion de faire une halte.