Le Viel Audon

Localisation : commune de Balazuc
Catégorie : ecologie en ardeche
Site web : https://levielaudon.org
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Depuis maintenant plus de 50 ans, ce petit hameau rural au bord de l'Ardèche, objet d'une réhabilitation, compte maintenant une dizaine de maisons rénovées et habitables. Certaines bâtisses en pierre servent actuellement de gîte ou de centre d'accueil pour des séjours familles ou groupes (jusqu'à 45 personnes). Il est également possible d'y venir en vacances, sorties scolaires, stages ou formations.

Situé en sud Ardèche, à proximité du village touristique de Balazuc, cet écovillage est aujourd'hui le théâtre de différentes activités, pour éveiller les consciences.

Ainsi, géré par quatre structures différentes soutenant la vocation écologique du projet, on trouve au Viel Audon :
- une association d'éducation à l'environnement, au développement durable et à la coopération qui accueille les groupes dans ses gîtes et propose des animations variées (fabrication de faisselle, sel aux herbes, fabrication du pain, …) et des formations.
- une ferme qui fait de l'élevage caprin, de la culture de plantes aromatiques et de la transformation.
- des activités culturelles et artistiques ponctuelles.
- des chantiers de jeunes bénévoles en été.

Accessible uniquement à pied, seuls deux sentiers de randonnée permettent d'aller visiter et découvrir ce hameau, au caractère pittoresque et rustique. Le premier part du pont de Balazuc et longe la rivière Ardèche (20 min). Le deuxième commence depuis un parking situé en haut de la falaise surplombant le hameau et descend en pente avec un point de vue sur le début des gorges (10 min).

Ouvert toute l'année, l'endroit comblera les amateurs d'authenticité et de retour aux sources. Une boutique paysanne et un espace restauration permettent de déguster les produits fabriqués sur place (fromages, sirops, pâtés).